Product used in this recipe
厳選したかつお節・さば節・椎茸・昆布、さらには当社オリジナルの「鮭(さけ)節」も加えて取ったコクのあるだしに、国産丸大豆100%使用の濃口醤油・本みりん・砂糖を贅沢に合わせた希釈用そばつゆです。
Cook soba noodles according to the package instructions. Drain and divide them into two bowls.
Warm (A) in a pot and pour it over the noodles.
Garnish with chopped naganegi, kamaboko and shichimi, if desired.